Ixtiyoriy

Kofein va uning sog'liq uchun ta'siri



Qahva: kofein mavjudligi

Nima

Kofein - bu ksantinlar guruhiga kiradigan alkaloid (formulasida asosan azot, kislorod, vodorod va uglerod bo'lgan o'simliklardan olinadigan asosiy modda) (muskullar, siydiklardagi organik, azotli moddalar) deb tasniflanadigan kimyoviy birikma. turli organlarda va ba'zi o'simliklarda).

Qaerda topiladi va sog'liqqa ta'sir qiladi

U ma'lum o'simliklarda uchraydi va ichimliklarni stimulyator sifatida infuziya qilish uchun ishlatiladi. Issiq suvda juda eriydi, hid va achchiq ta'mga ega emas.

Ksantinlar guruhiga (ular orasida teofillin va teobromin kiradi) kofein markaziy asab tizimiga ko'proq ta'sir qiladi. Bundan tashqari, u bazal metabolizmga ta'sir qiladi va me'da shirasi ishlab chiqarishni ko'paytiradi.

Ko'pchilik tushunganidan ko'ra zararli, kofein psixotrop doridir (psixotrop dorilar asab tizimining faoliyatini o'zgartiradigan moddalardir). Asab tizimining turli qismlarida ishlaydi.

Kofein qahva, qora choy, mate choyi, kola ichimliklar, guarana va shokoladda mavjud. Har qanday alkaloid moddasi (masalan, nikotin, teobromin, teofillin va boshqalar) miyada yoqimli reaktsiyalarni keltirib chiqaradi va shuning uchun boshqa dozalarni talab qiladi.

Avtonom asab tizimida stimulyator sifatida harakat qiladi va hayajonlanish holatini keltirib chiqaradi. Bu haqiqat nima uchun kofe odamlarga ertalab uyg'onishga yordam berishini tushuntiradi. Ammo bu energiya va xotirjamlik tuyg'usini yuzaga keltirganidek, u foydalanuvchilarda yanada katta g'azab va bezovtalikka olib kelishi mumkin.

Kofein ham jismoniy qaramlikka olib kelishi mumkin. Uni iste'mol qilishni to'xtatadigan ko'plab odamlar uni iste'mol qilish tufayli yoqimsiz simptomlarga duch kelishi mumkin, masalan: qattiq bosh og'rig'i, ko'ngil aynish va oshqozon muammolari.

Biroq, kofeinga qaram bo'lish sog'liq uchun zararli degani emas, chunki ko'p odamlar kunlik kofeinning kichik dozalari bilan mukammal sog'lom hayot kechirishadi. Biroq, uning iste'moli katta bo'lsa, u kunlik stress darajasini jiddiy ravishda oshirishi mumkin.

Umuman olganda, kofeinni iste'mol qilishni kamaytirish, biz stressli davrni boshdan kechirayotganimizda juda foydali munosabatdir, chunki yuqorida aytib o'tganimizdek, u ogohlantiruvchi sifatida ishlaydi va bu muqarrar ravishda stress darajasini ko'taradi, bu esa o'z navbatida bir qator kasalliklarning qo'zg'atuvchisi.

So'nggi tadqiqotlar kofeinning foydasini ko'rsatmoqda

- Garvard sog'liqni saqlash maktabi tadqiqotchilari 2013 yil iyul oyida kofein nafaqat markaziy asab tizimini rag'batlantiradi, balki ba'zi neyrotransmitterlar (serotonin, dopamin) ishlab chiqarishni ko'paytirib, organizmda engil antidepressant sifatida ham harakat qilishi mumkinligini ko'rsatgan tadqiqotlarni e'lon qildi. va noradrenalin) miyada. Tadqiqotchilar, shuningdek, kuniga 2-4 stakan kofe ichgan kattalar uchun o'z joniga qasd qilish xavfi kofeinsiz kofe ichganlarga yoki juda kam yoki umuman kofe ichganlarga nisbatan 50 foizga kam degan xulosaga kelishdi. (Manba: Garvard Gazeta, 2013 yil iyul).

MUHIM: Ushbu sahifadagi ma'lumotlar faqat tadqiqot va maktab ishlarining manbai hisoblanadi. Shuning uchun ularni tibbiy maslahat uchun ishlatmaslik kerak. Buning uchun maslahat va to'g'ri davolanish uchun shifokorga murojaat qiling.